Пляжная диета: этапы диеты, рацион, отзывы.

Многие девушки жаждут выглядеть идеально в купальнике на пляже, что заставляет заранее думать о приведении своего тела в форму. На помощь приходит система питания Агатсона или пляжная диета, которая также носит название режим питания Южного пляжа.

Правила пляжной диеты:

При рассмотрении условий данного режима питания можно понять, что система питания Пляжная не относится к строгим диетам. Система питания основана на ограничении поступления простых углеводов и запрете полуфабрикатов и продуктов промышленного производства, которые прошли сильную обработку и в которых ничтожно мало полезной клетчатки.

Первая ступень:

Режим питания Агатсона разделён на три сессии. Первый этап диеты начинает стабилизацию работы пищеварительной системой, а также приводит в норму уровень глюкозы в крови. В сутки стоит проводить 5 – 6 трапез. Ассортимент разрешённой еды первой ступени диеты широк и включает следующие продукты.

Продукты рекомендуемые к употреблению при пляжной диете (первая ступень):

нежирное мясо,

грибы,

растительные масла (подсолнечное, оливковое и другие),

зелень,

приправы,

морепродукты,

нежирные сыры и творог,

овощи с низким показателем изменения уровня сахара в крови,

яйца,

орехи,

грибы.

Продукты запрещенные к употреблению при пляжной диете (первая ступень):

жирное мясо,

фрукты, ягоды,

крахмалистые овощи, а также овощи с высоким гликемическим индексом,

хлебо-булочные изделия,

макароны,

сладости,

спиртные напитки,

молочные продукты.

Эта ступень диеты Пляжная занимает 2 недели, при этом сбрасывается до 6 кг.

Пример рациона для первой ступени пляжной диеты:

Меню 1

Завтрак: 220 г грудинки утки, 230 г салата с листьями Айсберга

Перекус: 20 г миндаля

Обед: 250 мл постного овощного супа без картофеля

Перекус: два сваренных вкрутую яйца

Ужин: 220 г карпа на пару, 230 г тушёного сельдерея

Меню 2

Завтрак: 220 г тушёной куриной грудинки с сельдереем

Перекус: 180 г маложирного йогурта

Обед: два сваренных вкрутую яйца, 200 г салата с рукколой

Перекус: 30 г твёрдого нежирного сыра

Ужин: 220 г варёного филе индейки, 230 г тушёной капусты брокколи

Вторая ступень:

Вторая ступень системы питания продолжается столько времени, сколько необходимо для того, чтобы достигнуть желаемой цифры на весах. Помимо продуктов выше, допускаются бурый рис, фрукты с небольшим содержанием сахара, нежирные молочные продукты, хлебо-булочные изделия из муки грубого помола, макаронные изделия, приготовленные из твёрдых сортов пшеницы. Изредка возможно употребление горького шоколада, красного вина и крахмалистые продукты. Еду стоит добавлять медленно, шаг за шагом. При наборе килограммов необходимо вернуться к первой ступени режима питания.

Пример рациона для второй ступени пляжной диеты:

Меню 1

Завтрак: омлет из двух яиц с овощами, две дольки черного шоколада

Перекус: половинка грейпфрута

Обед: 180 г макарон, сделанных из твёрдых сортов пшеницы, 150 г запечённого окуня, огурец

Перекус: салат из фруктов с заправкой нежирным йогуртом или сметаной

Ужин: 180 г творога, 18 г изюма

Меню 2

Завтрак: два кусочка хлеба из цельного зерна, 30 г пасты, приготовленной из авокадо, помидор

Перекус: 220 г маложирного йогурта, 100 г черники

Обед: 220 г запечённого карпа, 220 г тушёной стручковой фасоли, помидор

Перекус: 150 г яблочных оладьев, 20 г нежирной сметаны

Ужин: 220 г филе утки, 220 г брокколи на пару

Третья ступень:

Третья ступень диеты соблюдается так долго, сколько хочет человек. Набор допустимой пищи регулируется самим человеком. Число приёмов пищи сокращается до трёх-четырёх. Важно не забывать о чувстве меры.

Пример рациона для третьей ступени пляжной диеты:

Примеры рациона на третьей ступени диеты

Завтрак: 220 г банановых панкейков, 20 г нежирной сметаны, 50 г малины

Перекус: половина грейпфрута

Обед: 250 мл грибного супа, кусочек хлеба из цельного зерна

Перекус: салат из фруктов, заправленный нежирным йогуртом или сметаной

Ужин: 220 г запечённой курицы, 180 г гречневой каши, огурец

Заключение

Система питания доктора Артура Агатсона особенна своей лёгкостью и пользой. Она позволяет изменить пищевое поведение: привить здоровые привычки и избавиться от нездоровых, наносящих вред. Стоит отказаться от данной диеты, если имеются серьёзные хронические заболевания, в случае беременности или кормления.